銀河啤酒花

發(fā)布時(shí)間：2021-12-27 10:40    瀏覽次

銀河啤酒花

銀河是澳大利亞自主培育的一款兼優(yōu)酒花。母本是澳大利亞本土品種，父本是德國(guó)香花Perle,它于1994年投放市場(chǎng)。Galaxy被認(rèn)為是澳大利亞酒花的代表品種。

銀河的香氣被認(rèn)為是兼具了柑橘香和百香果香的混合香，在煮沸、旋沉添加或干投都能獲得非常好的效果。

銀河非常適合釀造淡色艾爾，在IPA中也有杰出表現(xiàn)。